Eine würzige Offenbarung im August:
Bühne frei für einen scharfen BrotMOMENT, der inspiriert. 

Ist der Sommer nicht die perfekte Zeit, um neue Geschmacksabenteuer zu erleben? Absolut, keine Zeit verlieren und direkt hinein!

Stellen Sie sich vor: ein lauer Abend, das Klingen von Gläsern, Lachen und Gespräche, die bis in die Nacht hineinreichen. Die Luft ist erfüllt von den Aromen köstlicher Speisen und Getränke – und mittendrin Burgers neue »Jalapeño-Feta-Stange«. Wooooww, das schmeckt. 

Dieses mutige Brot bringt die feurige Intensität von Jalapeños mit, kombiniert sie mit einer cremigen Milde von Feta und haucht dank des aromatischen Bärlauchs allen Gelegenheiten den ultimativen Frischekick ein. 

Geschmack mit der Extra-Würze:
die perfekte Mischung aus Schärfe und Milde

Unsere »Jalapeño-Feta-Stange« ist nicht nur ein mutiger Schritt in Richtung moderner Backkunst, sondern auch ein kulinarisches Highlight mit den besten Zutaten aus nah und fern, traditionell und mediterran: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Feta, Chili und eingelegten Jalapeños. 

Jalapeños verleihen der Stange ihre charakteristische Schärfe und einen paprikaartigen Geschmack, der von der cremigen Textur des Fetas abgemildert wird. Der Bärlauch fügt eine würzige, leicht knoblauchartige Note hinzu, die das Gesamtaroma perfekt abrundet.

Diese Kombination sorgt für eine aufregende Geschmacksexplosion bei jedem Bissen.

Eine Prise Tradition und Einfallsreichtum:
Der Poolish-Vorteig – das Geheimnis unserer Stange

Die Magie unserer »Jalapeño-Feta-Stange« liegt im traditionellen Poolish-Vorteig, einer alten Bäckermethode, die von polnischen Meistern entwickelt und über Österreich nach Frankreich gebracht wurde. Dieser Vorteig, bestehend aus gleichen Teilen Mehl und Wasser, sowie einer kleinen Menge Hefe, verleiht unserem Brot eine hervorragende Dehnbarkeit und langanhaltende Frische. Der Teig wird sorgfältig vorbereitet und über mehrere Stunden gereift, was ihm seine luftige, zart-knusprige Textur verleiht. Nach dem Formen wird der Teig auf einer heißen Steinplatte gebacken, wodurch die Stange ihre charakteristische, rustikale Optik und eine besonders knusprige Kruste erhält. Diese Technik hebt die Qualität unserer Stange auf ein neues Niveau.

Der Boost für Körper und Geist: 
Nährstoffe, die beleben können. 

Unsere »Jalapeño-Feta-Stange« bietet nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Jalapeños sind reich an Vitamin C und Capsaicin, das entzündungshemmende Eigenschaften hat und den Stoffwechsel anregt. Feta ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Kalzium, die für starke Knochen und Muskeln unerlässlich sind. Bärlauch ist bekannt für seine entgiftenden Eigenschaften und unterstützt die Verdauung, sowie das Immunsystem. Zusammen bilden diese Zutaten eine kraftvolle Kombination, die sowohl den Gaumen als auch den Körper verwöhnen und gesundheitlich vorteilhaft sein können. 

Hiermit schließen wir ein Heilversprechen aus – die Informationen beruhen auf online verfügbaren Informationen. 

Geschmacksmomente, die begeistern:
Die ultimative Geschmacksexplosion für scharfe Momente!

Die »Jalapeño-Feta-Stange« bringt Schwung in jede Gelegenheit. Ob bei einem spontanen Abend mit Freunden, während pikanten Gesprächen mit der Familie, als würzige Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder einfach als mutiger Snack zwischendurch – diese Stange sorgt immer für einen ultimativen Höhepunkt. Perfekt zum Teilen und Genießen bei einem kühlen Bier, dunklem Fleisch oder einem frischen Salat – mit und ohne Belag. Die Möglichkeiten sind unbegrenzt! 

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